Un 4/4 en moins d’1/4 d’heure!

Toi aussi tu aimes cuisiner, et régaler ta p’tite famille avec un bon gâteau fait maison au goûter ou au p’tit déj’ mais comme moi, tu as le chic pour en mettre partout, tu détestes beurrer le moule à gâteau parce qu’après t’as les doigts tout gras, tu aimes pas quand ça fait mal au bras parce que c’est long à mélanger, tu détestes devoir laver les 15 plats qui t’ont été utiles. Du coup tu fais jamais rien parce que t’as la flemme…Voici LA recette qu’il te faut ! Le quatre-quart! Rapide, efficace et pas cher! C’est aussi vraiment bien quand tu n’a pas eu le temps de faire des courses et que ton placard de petit déjeuner crie famine…

Rapide parce que THE astuce, c’est que j’utilise mon robot multi-fonction. Efficace parce que c’est bon, et ça régale SuperPapa™ et SuperNenette™ (et moi-même) et pas cher parce que ça ne représente que le quart d’un kilo de farine, un quart de kilo de sucre, un demi sachet de levure, une petite plaquette de beurre et 3 oeufs. Disons donc un budget de … aller, on va monter à 2€ en comptant l’électricité utilisée pour le robot et le four.

Bon ok, j’avoue, c’est une recette qui perd tout le charme du gâteau fait main par tes petits doigts, mais ça reste déjà plus sain et plus appréciable (et apprécié) qu’une pâte toute prête, et tu sais ce qu’il y a dedans. Mais rien ne t’empêche d’utiliser un bon fouet ça marche aussi, mais c’est plus long, et ça fait plus mal au bras…

Etant consommateurs de beurre, j’ai toujours en réserve dans mon frigo une ou deux plaquettes de 250g  d’avance (notamment parce qu’on sait jamais si l’envie me prend de faire un quatre-quart, ou que SuperPapa™ me fait remarquer comme ça en passant qu’il n’y a rien à manger pour le petit déj’ du lendemain…). J’ai aussi toujours dans mes placard de la farine et du sucre en poudre. Voici donc la recette du quatre-quart ultra rapide et ultra bon pour feignantes (non, je ne culpabilise pas !)

Nous disions donc, pour les nulles en math: 250g de beurre, 250g de farine, 250g de sucre. Puis 3 œufs et un demi sachet de levure. Jusque là, rien d’exceptionnel.

1) On préchauffe son four à 180° (oui oui c’est bien la première étape car cette recette va aller vite :D )

2)  On sort son robot multi-fonction du placard et on le passe en mode « mélangeur »

3)   On met la plaquette de beurre telle quelle dans un récipient (un mug fait très bien l’affaire ) au micro-onde pour le rendre liquide.

4)   Pendant ce temps, on verse 250g de farine, 250g de sucre (dit merci à ton bol-doseur) et un demi sachet de levure dans le robot (un p’tit tour pour unifier tout ça)

5)   On ajoute le beurre fondu et les 3 œufs.

6)   On prend un papier essuie-tout (un mouchoir en papier, ça marche aussi) et on essuie le fond du récipient dans lequel le beurre à fondu. On tartine les 5 bords du moule à cake (les bords intérieurs hein, fait pas ta blonde non plus !). Un peu de farine pour tapisser. Hop sans les mains!

7)   On verse la préparation dans le moule, et gogogo au four, 40mn à 180° (Th.6)

8)   On met le bol du robot, le récipient du beurre, le bol doseur et une spatule au lave-vaisselle! Et si tu n’as pas de lave-vaisselle, avoue quand même que c’est vachement pas beaucoup de vaisselle pour un bon p’tit déj demain matin !

Et en plus, je dis moins d’un quart d’heure, mais je me suis déjà chronométrée, avec l’habitude, la dernière fois, j’ai mis que 8mn ^^

Autre truc cool, après, ça sent bon le gâteau dans ton chez toi. Mmmmmmm!  :]

 

02

 

NB: J’ai testé cette recette sans robot, à la main. Et bien y’a rien à redire, la pâte lève beaucoup mieux mélangée au robot, et le gâteau est bien plus moelleux, donc aucun regret à la faire ainsi !

Si toi aussi tu as des bons plans de recette rapides et pas chiantes dans ce genre là, je les attend ! Miom !

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